Publié le 13 Juillet 2021

Objet : TR: Lettre d'information Vignes et Patrimoine du Montglonne

 

Bonjour à tous ,

J’espère que tout va pour le mieux pour vous et vos proches, nous en saurons peut-être plus ce soir après l’intervention du Président de la République à 20h00 concernant la COVID et son évolution

Ci-joint ,première lettre d’information concernant l’association où nous avons acquis il y a quelques mois 3 Ceps de Vignes .

Fête du Vin Nouveau :Elle se déroulera comme prévu Salle Polyvalente Jean VARNIER , 44670 LES  MOUTIERS EN RETZ le samedi 09 octobre 2021.Vous recevrez les documents pour inscription  prochainement. Retenez dès maintenant cette date .

81è Chapitre : Les salles « Espace de Retz «pour l’accueil et le vin d’honneur   et de ST MEME pour le Chapitre et le repas ont été retenues pour le samedi 23 avril 2022.Date salles disponibles. Rogatien nous tient informés de la confirmation de ces dates ,en effet en fonction des dates des 1er et 2è tours de l’élection Présidentielle 2022 que personne ne connait encore les salles pourraient ne pas être disponibles .

Je reste à votre disposition .

Bonne semaine.

Confraternellement

Jacky BERTHAUME

Président de la Confrérie des Chevaliers RAISVINS

 

De : Association VEPDM [mailto:vignepatrimoinemontglonne@gmail.com]
Envoyé : samedi 5 juin 2021 14:40
À : Michel Davy <vignepatrimoinemontglonne@gmail.com>
Objet : Lettre d'information Vignes et Patrimoine du Montglonne

 

Bonjour à tous

Ci-joint la première lettre d'information sur notre future vigne.

En attendant la plantation en mai 2022,nos petits plans commencent à bien pousser en serre.

Le WE dernier toute une équipe d'adhérents s'est ruée à la tâche pour trier les pierres, d'un ancien mur du clos, qui s'était écroulé en 2009.

Pendant le confinement,nous avons bien avancé dans les domaines administratifs sur l'urbanisme concernant les modifications du bati.

 

Cordialement

Le Président

 


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Rédigé par Jean Paul Maheux

Publié dans #Reportage

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Publié le 13 Juillet 2021

Presse-Océan

La Bernerie-en-Retz. Énorme succès du concours de petits pains 

logo Presse-Océan

Mardi 06 juillet 2021 05:30

 

Comme prévu, le jury de la Confrérie des Compagnons de l’huître de la baie de Bourgneuf s’est réuni le vendredi 25 juin, dans la cabane de Thierry Averty, ostréiculteur dans la zone ostréicole de La Bernerie-en-Retz, afin de délibérer quant au choix du meilleur petit pain pour accompagner les huîtres.

Les professionnels des métiers de bouche qui constituaient ce jury ont été agréablement surpris par l’engouement et l’enthousiasme manifestés par les huit boulangers participants des communes du littoral de la baie de Bourgneuf qui ont tous présenté des petits pains originaux.

Étaient notés le goût, l’odorat, la texture, la qualité visuelle et l’originalité du nom.

Tous ont fait preuve de créativité : aspect, texture, utilisation d’ingrédients divers tels que farine bio, levain, salicornes, algues, cannelle, citrons confits, safran, curcuma, noisette, ou encore aux oignons et aux graines de sésame.

Le palmarès

Après les résultats extrêmement serrés de l’ensemble des concurrents, ont été déclarés vainqueurs : n° 1 « Le Saliquien », de l’artisan boulanger « Au Bio Pain », Fresnay-en-Retz ; n° 2 « Les Perles de l’Estran », du paysan boulanger « Le Fournil d’Amour et de Pain », Chaumes-en-Retz  ; n° 3, « La Rinette », de l’artisan boulanger de l’« Arbre à pain », La Plaine-sur-Mer.

Les concurrents devront maintenant attendre le samedi 18 septembre pour la remise des prix qui aura lieu lors du troisième Grand Chapitre de la confrérie, à La Bernerie-en-Retz.

Pour Claude Briand, le grand maître, ce premier concours organisé par la confrérie fut un énorme succès :  Nous sommes fiers d’avoir mis en lumière les artisans boulangers de qualité de notre territoire. 

Presse-Océan  

 

Confrérie des Compagnons de l'Huitre de la Baie de Bourgneuf.Confrérie des Compagnons de l'Huitre de la Baie de Bourgneuf.
Confrérie des Compagnons de l'Huitre de la Baie de Bourgneuf.Confrérie des Compagnons de l'Huitre de la Baie de Bourgneuf.

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Rédigé par Jean Paul Maheux

Publié dans #Reportage

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Publié le 13 Juillet 2021

Bonsoir

> Après plus d’un an d’inactivité due à la pandémie, l’AG de notre confrérie a eu lieu le 17 juin 2021 suivi d’un repas pour les membres cotisants.
> Bonne nouvelle, le grand Maistre Jean-Paul Hennin et le conseil magistral vous convient à un repas Tête de Veau le jeudi 7 octobre 2021, 19h30, à La Chapelle Saint Aubin.
> Une invitation avec précisions vous sera adressée début septembre, mais dès maintenant merci de noter cette date.
> Bien amicalement
> Dominique Boisnard
> Maistre Epistolier

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Rédigé par Jean Paul Maheux

Publié dans #Chapitres 2020-2021

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Publié le 13 Juillet 2021

Rédigé par Jean Paul Maheux

Publié dans #Chapitres 2020-2021

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Publié le 13 Juillet 2021

Rédigé par Jean Paul Maheux

Publié dans #Annuaire des Administrateurs de l'Ambassade.

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Publié le 5 Juillet 2021

Rédigé par Jean Paul Maheux

Publié dans #CALENDRIER 2021-2024

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Publié le 5 Juillet 2021

Après nos chapitres annulés par la pandémie, maintenant nous sommes amenés à changer la date de notre prochain chapitre en 2022.

>  

> En effet, nous avions retenu le 24 avril 2022, nous venons d'apprendre que ce jour serait le 2ème tour des élections Présidentielles, par conséquent nous avons annulé cette date.

>  

> Ce 34ème Grand Chapitre aura donc lieu le DIMANCHE 20 MARS 2022 aux GRENIERS ST JEAN ANGERS.

>  

> Je te remercie de bien vouloir en informer les Confrères de l'Ambassade

>  

> Avec mes remerciements

>  

> Bien confraternellement

>  

 

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Rédigé par Jean Paul Maheux

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Publié le 29 Juin 2021

Concours ludique du meilleur petit pain

Comme prévu, le jury de la Confrérie des Compagnons de l’Huître de la Baie de Bourgneuf  s’est réuni  le 25 juin 2021 dans la cabane de Thierry Averty, ostréiculteur dans la zone ostréicole de la Bernerie-en-Retz pour délibérer quant au choix du meilleur petit pain pour accompagner les huîtres.

Agréablement surpris par l’engouement et l’enthousiasme manifestés par les 8 boulangers participants des communes du littoral de la Baie de Bourgneuf , les petits pains aux noms de Salicorne, Saliquien, Terre et Mer, l’Epicé, la Rinette, Maoutain, les Perles de l’Estran, les Délices de Retz,   l’élégance et l’originalité des créations  ont ravi les papilles et les yeux des membres du jury.  Pour les déguster, les excellentes huîtres offertes par Mr Averty furent appréciées par le jury.  Etaient notés, le goût,  l’odorat, la texture, la qualité visuelle et l’originalité du nom.

Les 8 concurrents artisans ont fait  preuve de créativité : aspect,  texture, utilisation d’ingrédients divers tels que farine bio,  levain, salicornes, algues, cannelle, citrons confits, safran, curcuma, noisette, oignons, graines de sésame, etc… Beaucoup d’inventivité pour ce 1er concours de pain d’accompagnement des huîtres,  organisé par la Confrérie.

Suite aux résultats extrêmement serrés de l’ensemble des concurrents,  ont été déclarés  vainqueurs - n°1 « Le Saliquien » de l’artisan boulanger  « Au Biau Pain » de Fresnay-en-Retz - n°2 « Les Perles de l’Estran »  du paysan boulanger « Le Fournil d’Amour et de Pain » de Chaumes-en-Retz – n°3 « La Rinette » de l’artisan boulanger de l’ « Arbre à pain » de la Plaine-sur-Mer.

 Les prix seront remis aux participants lors du 3ème Grand Chapître de la Confrérie, le 18 septembre 2021 à la Bernerie-en-Retz.

Tous les petits pains aux multiples saveurs  furent dégustés avec plaisir et convivialité.  Une belle satisfaction pour les organisateurs d’avoir mis en lumière les artisans boulangers de qualité de notre territoire.   

Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.
Confrérie de l'huitre de la Baie de Borgneuf: Créer le meilleur petit pain pour accompagner les huitres de Vendée Atlantique.

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Rédigé par Jean Paul Maheux

Publié dans #Reportage

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Publié le 29 Juin 2021

Bonjour,
Le Grand Maitre Claude Briand, les Dignitaires et les Membres d'honneur ont le plaisir de vous convier a leur
             3ème GRAND CHAPITRE DE LA CONFRERIE DES COMPAGNONS DE L'HUITRE
             DE LA BAIE DE BOURNEUF. 
             Le SAMEDI 18 SEPTEMBRE 2021.
Salle des fêtes Olivier Hureau 44760 La Bernerie en Retz.
Contact pour la réservation- 06 65 65 40 45.  Mail- nicole.bruneau@bbox.fr.
Au plaisir de se revoir après une année difficile.
Le Grand Maitre,
Claude Briand.

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Publié le 27 Juin 2021

Rédigé par Jean Paul Maheux

Publié dans #Implantation des Confréries.

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